Explora los Mejores Platos a la Brasa Cerca del Eixample
Nuestro menú destaca por su exclusividad en Barcelona, ofreciendo desde exquisitos chuletones de rubia gallega hasta suculentas entrañas de Wagyu y loe mejores Entrecot de la zona.
El secreto de nuestra inolvidable experiencia culinaria radica en el uso de la brasa de leña, una técnica que se fundamenta en tres elementos esenciales: el fuego, el humo y las cenizas. Enfocados en las carnes, que constituyen el corazón de nuestra oferta, presentamos una diversidad de cortes, variedades, orígenes y procesos de maduración.
En la carta de Bodega Joan destacan diferentes opciones: hay presencia de curados, como el lomo de vaca vieja frisona, carnes maduradas, rubia gallegas y muchas más.
Niente di meglio dei nostri clienti che parlano per noi.
"Deliziose tapas - alcuni dei migliori anelli di calamari/polpo fritto del pianeta! Freschissimi, con una meravigliosa salsa aioli. Abbiamo apprezzato la discreta carta dei vini, la gustosa paella, le croccanti patate bravas e gli incredibili gamberoni".
"Eravamo 6 persone. Ci hanno spiegato il menu, consigliato piatti catalani e tutto era delizioso. Tornerò sicuramente e lo consiglio. Provate il riso con l'aragosta, soprattutto se è freddo... La paella è molto buona".
"Ho goduto della serata a cena con mia moglie sul sito Bodega Joan. Ottimo e ottimo tempo!".